Los madrileños podrán degustar varios menús elaborados con productos de la región en 25 restaurantes de doce localidades de la sierra madrileña. Todo ello, dentro la séptima edición de las VII Jornadas Gastronómicas de la Sierra ‘Madrid Sabe’, que tendrán lugar hasta el 2 de diciembre en una docena de localidades serranas como Guadarrama, San Lorenzo de El Escorial, El Escorial, Torrelodones, Cercedilla o Navacerrada.
Los restaurantes que toman parte en estas VII Jornadas Gastronómicas de la Sierra de Madrid ofrecerán menús completos con precio cerrado que serán elaborados con productos agroalimentarios de la Comunidad de Madrid , como los vinos amparados por la D.O. ‘Vinos de Madrid’, el aceite de Madrid, la carne de vacuno, queso de cabra y miel de la Sierra de Guadarrama.
A través de esta promoción, la Comunidad pretende resaltar la gran riqueza natural de la región y de la Sierra de Guadarrama, que cuenta con unas materias primas de primer nivel.
