La IV Edición de la Muestra Gastronómica de Torrejón de Ardoz

Desde el próximo 26 de marzo y hasta el 1 de abril, Torrejón de Ardoz ofrece  menús de alta cocina por 29 euros en la IV edición de la Muestra Gastronómica de Torrejón de Ardoz.  Así,  19 restaurantes del municipio madrileño pondrán en liza  menús diseñados para la ocasión, con platos y postres de alta cocina, por un precio inferior al que costaría si se pidieran por carta.

Los menús se podrán degustar entre las 13.00 y las 16.00 horas en el horario de comida,  y en cenas, de jueves a sábado, entre las 21.00 y las 24.00 horas. Los menús están formados por un primer plato o varios entrantes a compartir, además de  un segundo plato a elegir entre varios, y un sabroso postre.

Langostinos a la torta del Casar con salmorejo del Asador Castilla, huevos estrellados con pulpo a feira del establecimiento Cañada 69, risotto de calabaza y trufa negra del restaurante Chacabuco o la dorada rellena de foie envuelta con hojas de espinacas sobre una cuna de tomate de El Caserío son varios de los destacados  platos que forman parte de  los menús de esta cita gastronómica.

Entre los postres sobresalen el  helado en jaula de caramelo del Hotel Asset Posadas de España, crepes rellenas de crema chantillí y salsa de frambuesa de La Casa Grande o helado de gin tonic con crema de limón y esferificaciones de rosa y humo de canela.

Por otra parte, la muestra se completará con varias actividades en los restaurantes participantes. Entre todas ellas, el restaurante El Coto realizará demostraciones de destilación de whisky (los días 30 y 31 de marzo, a partir de las 16:00 horas y de las 23:30 horas y el día 1 de abril a partir de las 16:00 horas) y la Bámbola organizará una enorme calçotada los días 31 de marzo y 1 de abril.

Por lo tanto, una ocasión ideal para visitar Torrejón de Ardoz, un municipio perteneciente al Corredor de Henares y que se encuentra a tan sólo 20 kilómetros de Madrid.

Foto vía Restaurantes.com

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