«Banquetes artísticos» en el Museo del Prado para conocer la transcendencia de los alimentos y la comida en el arte y «Menús by Elle» son las principales novedades del IV Gastrofestival, que llevará a la calle el espíritu de la cumbre gastronómica internacional Madrid Fusión.
Este certamen se celebrará en la capital de España del 19 de enero al 3 de febrero de 2013. En él, participirán más de 300 establecimientos e instituciones con varias actividades que vinculan la gastronomía a la moda, el arte, el cine, la música, el teatro o la literatura.
Además, el Museo del Prado se suma por primera ocasión a este festival con un itinerario didáctico que muestra la relación entre arte plástico y gastronomía y una conferencia al respecto del cocinero Darío Barrio. Seguir leyendo