Durante el verano, los pueblos de la Comunidad de Madrid se visten de gala para recibir numerosos visitantes. Por ello, organizan todo tipo de actividades de ocio.
Durante los días 26, 27 y 28 de junio se podrá disfrutar la Feria Gastronómica, Medieval y de la Alimentación en la Plaza de la Constitución de Pedrezuela, Feria que organizada por el Ayuntamiento de esta localidad madrileña celebra en el presente año su 12ª edición.
Se podrán degustar sus vinos además de adquirir productos artesanos y de alimentación de la comarca tales como quesos, mieles y más productos ecológicos. También se podrán saborear sus famosos asados, sobre todo el asado de cabrito, toda una delicia gastronómica.