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Se inaugura el primer gastrobar en la Puerta de Alcalá

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La reputada empresaria Ana Coveñas ha confirmado  la puesta en marcha  del primer gastrobar en la Puerta de Alcalá que dispondrá de recetas de toda la vida en un ambiente de diseño en el que primará  la buena relación calidad/precio. Un nuevo local para disfrutar de la gastronomía en la capital de España.

Después de dos exitosos años en Pozuelo de Alarcón, la empresa  ANEL ha decidido abril un local en Madrid con ese mismo nombre. Se trata de un gastrobar con personalidad propia ubicada en unos los lugares más turísticos y emblemáticos de la capital.

 A la hora de montar el negocio se buscó la diferenciación del resto creando un concepto de local informal y moderno donde deleitarse con la cocina tradicional a cualquier hora, con un servicio de calidad, una decoración singular  y una  música seleccionada por la propietaria del local.

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«Madrid Sabe», VII Jornadas Gastronómicas de la sierra madrileña

Los madrileños podrán degustar varios  menús elaborados con productos de la región en 25 restaurantes de doce localidades de la sierra madrileña. Todo ello, dentro  la séptima edición de las VII Jornadas Gastronómicas de la Sierra ‘Madrid Sabe’, que tendrán lugar  hasta el 2 de diciembre en una docena de  localidades serranas como Guadarrama, San Lorenzo de El Escorial, El Escorial, Torrelodones, Cercedilla o Navacerrada.

Los restaurantes que toman parte  en estas VII Jornadas Gastronómicas de la Sierra de Madrid ofrecerán menús completos con precio cerrado que serán elaborados con productos agroalimentarios de la Comunidad de Madrid , como  los vinos amparados por la D.O. ‘Vinos de Madrid’, el aceite de Madrid, la carne de vacuno, queso de cabra y miel de la Sierra de Guadarrama.

A través de esta promoción, la  Comunidad pretende resaltar la gran riqueza natural de la región y de la Sierra de Guadarrama, que cuenta con unas materias primas de primer nivel.

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Citas gastronómicas en la Comunidad de Madrid durante el mes de noviembre

Durante este mes de noviembre se celebrarán diez eventos gastronómicos, como las Jornadas de Setas de Rascafría o el Mercado Ecológico de Hoyo de Manzanares, a lo largo de la Comunidad de Madrid. Se trata de una serie de eventos que buscarán promocionar el turismo gastronómico en la región.

En primer lugar, la localidad de Rascafría acoge, hasta el 21 de noviembre, las XIV Jornadas de Setas y Caza, una cita que se celebra cada año  en la Sierra Norte de Madrid. Otras citas son el Mercadillo Turístico de Becerril, que se celebra el 10 de noviembre, o el Mercado Ecológico y Artesano de Hoyo de Manzanares, el 14 de noviembre.

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Se inaugura «Madrid me mata», el museo-bar de la movida madrileña

Bautizado con una frase famosa de la movida madrileña (que dio nombre a una revista de culto, buque insignia de aquellos tiempos), “Madrid me mata” abre sus puertas al público en la Corredera Alta de San Pablo, 31, en el castizo barrio de Malasaña, muy cerca  de la plazuela de Antonio Vega y  enfrente de “El Penta”, templo clave de la cultura de la década de 1980, fundado en en año  1976.

Más de 200 metros cuadrados de exposición permanente repletos de objetos originales y valiosos recuerdos, cedidos por los más destacados artistas de la época tanto del mundo de la música como de la pintura, el diseño, la fotografía, el cine o la literatura, que servirán como merecido homenaje a uno de los movimientos culturales más importantes de la historia reciente de Madrid y España.

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Eating Madrid, una feria gastronómica madrileña

En la capital de España, la gastronomía ocupado un lugar destacado. El placer de la excelente comida es un signo de identidad del turismo madrileño. En Madrid, el turista puede probar todo tipo de platos de todas las regiones de España. Además, conocerá las especialidades de la gastronomía más castiza.

Pues bien, la ciudad bañada por el río Manzanares  organizará  la vigésima edición de la feria gastronómica al aire libre Eating Madrid.  ESta feria estará ubicada en la madrileña Plaza de Santa Cruz y  se celebrará desde el viernes 7 hasta el domingo 16 de septiembre. Turistas y madrileños podrán disfrutar de esta feria dedicada a la gastronomía durante más de una semana.

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«De tapas de Madrid», una gran ruta

 
La Viña, Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid, en colaboración con el Área de Economía y Empleo del Ayuntamiento de Madrid y la marca Cruzcampo, celebrarán, del próximo 10 al 20 de mayo, la VIII ruta «De Tapas por Madrid«, la mayor ruta de tapas de la capital española  a lo largo de un centenar de establecimientos madrileños.Ya se encuentran disponibles los planos de las cuatro rutas de colores que componen  la mayor ruta de la ciudad madrileña: zona roja, zona amarilla, zona verde y zona azul. Se pueden descargar en la página Web de la ruta  e iniciar a planificar el recorrido del tapeo escogiendo entre las más de cien sabrosas tapas.  
 
 El visitante  podrá beber  una cerveza Cruzcampo y tomar  una  tapa por sólo 2,40 € en más de cien locales de la ciudad repartidos a lo largo de cuatro zonas.

La primera Feria de la cerveza artesanal en la Comunidad de Madrid

Del próximo 18 al 20 de mayo se celebrará la primera edición de “Alimentos de Madrid y Cervezas de Madrid” en el recinto de la Cámara Agraria de Madrid, ubicado en el paseo de la Puerta del Angel 4 (Metro Puerta del Angel o Lago)

Restula una  oportunidad espléndia para probar más de 100 cervezas de Madrid, del resto de España y algunas muestras internacionales de la mano de los propios productores  además de una con una completa y variadas  selección de productos de la Comunidad de Madrid entre los cuales sobresalen: los quesos, embutidos, carnes, ahumados, frutos secos, aceitunas, patatas, panes y dulces.

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Zerain, un notable asador-sidrería vasco

El asador-sidrería vasca Zerain,  ubicado en la calle Quevedo 3 , celebra su 15º aniverasrio con un público fiel e incondicional. Auna una excelente cocina tradicional vasca con un precio razonable, además de un servicio exquisito y un ambiente inmejorable. Todo un referente si uno quiere comer en el Barrio de las Letras.

En 1997, los donostiarras Adelaida Aizpolea y su hijo Koldo llegaron a Madrid para poner en marcha un proyecto hostelero singular que trajera hasta la capital de españa lo mejor de la cocina tradicional vasca, a través de un buen restaurante de mesa y mantel, y en un entorno también tradicional como lo son las sidrerías en Guipúzcoa.

El éxito y los clientes no tardaron mucho  en llegar. De forma paulatina, Zerain se convirtió en uno de los mejores restaurantes de todo Madrid y un punto de encuentro de gente de variada condición social.

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Disfruta las mejores tapas de Madrid

La Asociación de Hostelería de la Comunidad de Madrid ‘La Viña’ y el Ayuntamiento de Madrid han elaborado un folleto promocional turístico en el cual descubren los ocho locales de la capital de España  en los que  se puede degustar la Tapa de España y de Madrid de 2011.

Desde hoy, los turistas que acudan a Madrid y cualquier ciudadano tendrán a su disposición unos  7.000 folletos en las oficinas de turismo de la localidad madrileña. En estos folletos,  se detallarán  los ocho locales donde podrán degustar estas pequeñas joyas gastronómicas, las tapas de Madrid, todo un icono de la capital española.

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De tapas por Castellana y Plaza de Castilla

La zona de La Castellana y Plaza de Castilla cuenta con una amplia oferta de bares, cafeterías y establecimientos de todo tipo para comer y beber en Madrid. No es una zona precisamente barata, pero uno puede a cambio desgustar de muy notables tapas. Vamos a conocer varios lugares donde ir de tapas por Castellana y Plaza de Castilla.

1º. La Toledana:

Se encuentra en la calle Juan de Olías, 34 (Metro Estrecho). Este bar conserva dsede 1939, año de su inauguración, una decoración a base de azulejos. Ofrece buenas tapas de boquerones en vinagre y de mariscos frescos. Además, cuenta con los mejores vinos de la Comunidad de Madrid.

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