Madrid es una de las ciudades más turísticas que hay en España. Es la capital del país y quizás sea por eso tiene muchos más lugares donde ir. Si le preguntaras a una persona de Madrid, o a una que la ha visitado mucho, qué es lo primero que debería verse, en caso de que se vaya por poco tiempo y no te dé tiempo a más que una visita, te responderían en un gran tanto por ciento que eso sería el Museo del Prado.
Por supuesto, otros lugares como Palacio Real, El Escorial, el Valle de los Caídos, la Puerta de Alcalá, el edificio de Correos, etc. son emblemáticos y dignos de visitar; Madrid tiene multitud de sitios para disfrutar durante horas lo cual hace que no puedas centrarte mucho en ir y allí poder hacer la comida y hacer turismo a la vez pues, sabes cuándo sales, pero no cuándo vuelves.
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La reputada empresaria Ana Coveñas ha confirmado la puesta en marcha del primer gastrobar en la Puerta de Alcalá que dispondrá de recetas de toda la vida en un ambiente de diseño en el que primará la buena relación calidad/precio. Un nuevo local para disfrutar de la gastronomía en la capital de España.
Después de dos exitosos años en Pozuelo de Alarcón, la empresa ANEL ha decidido abril un local en Madrid con ese mismo nombre. Se trata de un gastrobar con personalidad propia ubicada en unos los lugares más turísticos y emblemáticos de la capital.
A la hora de montar el negocio se buscó la diferenciación del resto creando un concepto de local informal y moderno donde deleitarse con la cocina tradicional a cualquier hora, con un servicio de calidad, una decoración singular y una música seleccionada por la propietaria del local.
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Una veintena de restaurantes madrileños celebrarán desde ayer ya hasta el 30 de noviembre el Mes de los Callos con menús con este plato como protagonista. Sin duda, una buena iniciativa pues los callos son unos de los platos más típicos de la gastronomía madrileña.
Los callos a la madrileña, que están presentes en cada tasca que se precie, deben ser de mondongo de cordero para mayor ternura y sin morros, que es un aditamento espúreo y enmarascarador.
El precio de este menú son 25 euros e incluye una entrada, el plato de callos, postre o café y la bebida correspondiente. Supone la primera iniciativa de estas características y pretende promocionar una receta tradicional muy castiza y una comida perfecta para degustar cuando se acaba el calor y llega el frío. Seguir leyendo »
Bautizado con una frase famosa de la movida madrileña (que dio nombre a una revista de culto, buque insignia de aquellos tiempos), “Madrid me mata” abre sus puertas al público en la Corredera Alta de San Pablo, 31, en el castizo barrio de Malasaña, muy cerca de la plazuela de Antonio Vega y enfrente de “El Penta”, templo clave de la cultura de la década de 1980, fundado en en año 1976.
Más de 200 metros cuadrados de exposición permanente repletos de objetos originales y valiosos recuerdos, cedidos por los más destacados artistas de la época tanto del mundo de la música como de la pintura, el diseño, la fotografía, el cine o la literatura, que servirán como merecido homenaje a uno de los movimientos culturales más importantes de la historia reciente de Madrid y España.
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La Viña, Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid, en colaboración con el Área de Economía y Empleo del Ayuntamiento de Madrid y la marca Cruzcampo, celebrarán, del próximo 10 al 20 de mayo, la VIII ruta “De Tapas por Madrid“, la mayor ruta de tapas de la capital española a lo largo de un centenar de establecimientos madrileños.Ya se encuentran disponibles los planos de las cuatro rutas de colores que componen la mayor ruta de la ciudad madrileña: zona roja, zona amarilla, zona verde y zona azul. Se pueden descargar en la página Web de la ruta e iniciar a planificar el recorrido del tapeo escogiendo entre las más de cien sabrosas tapas.
El visitante podrá beber una cerveza Cruzcampo y tomar una tapa por sólo 2,40 € en más de cien locales de la ciudad repartidos a lo largo de cuatro zonas.
Desde el próximo 26 de marzo y hasta el 1 de abril, Torrejón de Ardoz ofrece menús de alta cocina por 29 euros en la IV edición de la Muestra Gastronómica de Torrejón de Ardoz. Así, 19 restaurantes del municipio madrileño pondrán en liza menús diseñados para la ocasión, con platos y postres de alta cocina, por un precio inferior al que costaría si se pidieran por carta.
Los menús se podrán degustar entre las 13.00 y las 16.00 horas en el horario de comida, y en cenas, de jueves a sábado, entre las 21.00 y las 24.00 horas. Los menús están formados por un primer plato o varios entrantes a compartir, además de un segundo plato a elegir entre varios, y un sabroso postre.
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El asador-sidrería vasca Zerain, ubicado en la calle Quevedo 3 , celebra su 15º aniverasrio con un público fiel e incondicional. Auna una excelente cocina tradicional vasca con un precio razonable, además de un servicio exquisito y un ambiente inmejorable. Todo un referente si uno quiere comer en el Barrio de las Letras.
En 1997, los donostiarras Adelaida Aizpolea y su hijo Koldo llegaron a Madrid para poner en marcha un proyecto hostelero singular que trajera hasta la capital de españa lo mejor de la cocina tradicional vasca, a través de un buen restaurante de mesa y mantel, y en un entorno también tradicional como lo son las sidrerías en Guipúzcoa.
El éxito y los clientes no tardaron mucho en llegar. De forma paulatina, Zerain se convirtió en uno de los mejores restaurantes de todo Madrid y un punto de encuentro de gente de variada condición social.
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La Asociación de Hostelería de la Comunidad de Madrid ‘La Viña’ y el Ayuntamiento de Madrid han elaborado un folleto promocional turístico en el cual descubren los ocho locales de la capital de España en los que se puede degustar la Tapa de España y de Madrid de 2011.
Desde hoy, los turistas que acudan a Madrid y cualquier ciudadano tendrán a su disposición unos 7.000 folletos en las oficinas de turismo de la localidad madrileña. En estos folletos, se detallarán los ocho locales donde podrán degustar estas pequeñas joyas gastronómicas, las tapas de Madrid, todo un icono de la capital española.
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Del 6 al 12 de febrero, se celebrará la XXVI edición de la Semana Gastronómica de Alcalá de Henares. Durante estos días, trece restaurantes de la localidad madrileña ofrecerán su menú especial completo a un precio cerrado de 38 euros (IVA incluido), con el objetivo de dar a conocer las sabrosas especialidades gastronómicas de cada establecimiento. La Asociación de restaurantes de Alcalá de Henares (Fomentur) ha presentado esta nueva edición de la Semana Gastronómica., todo un icono de la ciudad complutense.
El Gurugú, el Parador de Turismo, La Galatea, Al Andalus, La Esquina Complutense, Cruz Blanca Garena, Miguel de Cervantes, Tupamaro, Casa Bayton, la Casa Vieja, Restaurante Nino, La Taberna de Rusty y Patrimonio son los trece restaurantes alcalaínos que se han unido con motivo de esta nueva edición de la Semana Gastronómica.
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En Madrid, podemos elegir entre innumerables restaurantes de todo tipo. Entre todos ellos, vamos a destacar a cinco excelentes restaurantes que sobresalen por su calidad, fama y solera.
1º. Casa D’A Troya:
Se encuentra en la calle Emiliano Barral, 14, barrio de Ciudad Lineal. Este restaurante gallego fue uno de los pioneros en Madrid y sigue siendo uno de los más queridos al no haberse apartado nunca de la mejor tradición gallega. Ofrece platos sencillos, pero de gran calidad, regados con vinos de Ribeiro y Albariños. Cierra los domingos y los festivos.
2º. Mesón Txistu:
Se ubica en la plaza de Angel Carbajo, 6, en el barrio de Tetuán. Se trata de un mesón de estilo castellano, en cuya decoración predomina la madera, con comederos muy amplios. Es frecuentado por deportistas, en particular por futbolistas. Se basa en la cocina tradicional vasco-castellana dando preferencia a las carnes. No cierra ningún día.
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