Llega la III edición de Showfood a la capital de España

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Un amplio abanico de marcas y profesionales del sector de la gastronomía se darán cita en la tercera edición de Showfood, que se celebrará en el Hotel Castellana Intercontinental de Madrid el próximo lunes 11 de noviembre, de la mano de la Academia Gastronómica Madrileña y La Oficina Comercial de la Embajada de Perú.

Showfood se trata de  una campaña de promoción de marcas gourmet que surgió en el año 2010 con el objetivo de impulsar el sector de la gastronomía y de crear lazos entre las reputadas marcas y los poderosos medios de comunicación. La campaña concluye  con el ‘Espacio Showfood’ en el que se exhiben al público cada uno de los productos.

En esta edición,  se han convocado a más de 1.400 influyentes representantes gastronómicos entre los que sobresalen  250 restaurantes que ostentan algún galardón, así como distribuidores, críticos gastronómicos, cocineros, bloggers y periodistas.

Las afamadas marcas dispondrán de  un espacio de exposición donde podrán poner en marcha seminarios, talleres, catas o degustaciones. Asimismo, se habilitará un espacio con ‘show cooking’ donde las marcas podrán enseñar  las magníficas delicias y los sublimes sabores de sus productos.

En esta tercera edición, la gastronomía Nikkei (peruano-japonesa), junto con los típicos productos de la cocina mediterránea que fusionan con ella, se  podrán disfrutar en Showfood.

Con tal motivo, el evento contará con marcas exclusivas y la colaboración del reputado chef Luis Arévalo y el galardonado como mejor cocinero nikkei, Yaquir Sato, quienes descubrián al público asistente todos los secretos de la cocina peruano-japonesa y cómo marida de forma perfecta con los productos mediterráneos. Encima, se impartirá una notable  charla magistral.

Por lo tanto, os recomiendo acudir a este  encuentro único entre la mejor selección de marcas gourmet y las personas más influyentes del sector de la gastronomía.

Foto vía Showfood

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